Описание.
Цейлонский чай Pek. собирают не из таких длинных и жилистых листьев как О.Р., но также тонких и высочайшего качества. Настои более насыщены, чем О.Р.Большинство чайных цейлонских плантаций расположены на высотах от 1000 до 2500 метров в двух районах юго-западной части острова, к востоку от Коломбо и в районе Галле в южной точке. В горячих, насыщенных парами равнинах и предгорьях листья с чайных кустов собираются каждые семь или восемь дней круглый год. Лучшие чаи собирались с конца июня до конца августа в восточных районах и с начала февраля до середины марта в западной части.
Приготовление напитка.
Используйте свежую, прохладную, насыщенную кислородом воду, доведенную до начала кипения.
Кипящую воду вылить непосредственно через листья в емкость. (В припорции примерно одна чайная ложка чая на стакан воды). Для черного чая необходимо, чтобы вода только начала кипеть мелкими пузырьками.
Заваренный чай выдержать около четырех-пяти минут, а затем необходимо удалить листья чая.
Идеальный чай это тот, который заваривается один раз, т.е. одна порция на одну чашку. Можно конечно заваривать извлеченные листья 2-3 раза.
Можно добавить подсластитель, молоко согласно собственным предпочтениям. Наслаждайтесь!
Вес упаковки 100 гр.
Ароматизированный? : Без ароматизаторов.
Форма: Чайный лист
Тип чая: Черный чай.
Спецификация пищевого продукта: Маложирный/обезжиренный, Без сахара.